тел.: +380686847461
uzv.ukraina@gmail.com
Меню

Увага! Запрошуємо бажаючих долучитись до соціального проекту УЖВ – «Музей хліба»

В зв’язку з початком роботи соціального проекту УЖВ, який має на мету підтримку вдів українських воїнів та ветеранів війни з московією – реконструкції старого млина в селі Ясень Рожнятинського району Івано-Франківської області та створення на цій базі Музею українського хлібу Українська Жіноча Варта звертається до всіх небайдужих долучитись до збору експонатів для цього музею.

Цікавлять:

– старі і старовинні фото, замальовки з короваями, книшами, взагалі хлібами особливої форми і призначення

– старі (книжкові і родинні) рецепти хліба – буденного і святкового

– старі родинні рецепти закваски/опари на хліби

– рецепти хліба з незвичними складниками, з незвичного борошна

– описи специфіки змелювання борошна з різних культур чи на різні потреби (яке воно мало бути на млинці, яке на короваї, яке на хліб в дорогу…)

– хатнє знаряддя для печіння хліба: старі хлібні діжі, форми, міри…

– старовинні цікаві ємності для зберігання борошна чи якихось інгредієнтів для домашнього хліба

– старі родинні рушники, верети, котрі бабці/прабабці використовували суто на накривання тіста чи хліба

– родинні примовки до печіння/ вчинювання хліба (стосовно того, як довго, чи як сильно, чи в який спосіб котрий етап робиться, які мають бути умови в хаті, кому можна/ не можна бути присутнім)

– родинні перекази, примовки, замовляння на хліб – і щоб добрий вдався, і щоб був помічний, якщо його для певної потреби використовують (малій дитині, вагітній, хворому, в дорогу, на війну тощо)

– книжки з дослідженнями традиційних українських хлібів

Якщо маєте такі речі, та бажаєте подарувати майбутньому музею – будемо вдячні. Обіцяємо, що ім’я кожного дарувальника буде зазначено в експозиції музею.

Створимо разом ще один осередок збереження рідної історії для майбутніх поколінь українців.

Наші контакти:
тел.: +380686847461
uzv.ukraina@gmail.com
Сторінка УЖВ на Фейсбуці